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本帮特色:鲜掉眉毛的“腌笃鲜” - [家常小菜~特制料理]
2007-12-17
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又到天凉时:蜂蜜金橘茶 - [可口点心]
2007-12-09
最近的天是越来越凉了,让我们来喝出健康吧
这几年釉子茶那是相当滴流行啊
俺们这次换个来做做:蜂蜜金橘茶
金橘的香气令人愉悦,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,为脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘果肉含多种维生素及矿物质,其中维生素C和金橘甙的含量最丰富,这两种物质有强化毛细血管的作用,能增强人体对严寒侵袭的抗御力。经常食金橘,不但可防感冒,而且对防止血管脆性和破裂具有重要意义。对高血压、血管硬化及冠心病均有疗效。由于金橘有生津利咽、理气化痰功效,故鲜金橘口含、饮汁或泡水代茶饮,有生津止渴、润利咽喉的作用。凡温病咽红肿痛、咳嗽口干烦渴、舌疮牙痛及酒后烦热口渴,宜作辅助疗用。
另外在百度上还搜到说金橘还有一定的减肥功效
新上PP4张:
装在密封罐里了,小瓶子带到公司很方便的。

想吃的时候挖一勺到杯子里,加少许温水搅匀,让金橘的芳香慢慢滋润你吧^_^

这是一个小时前刚刚做好的,大家先看看做好的样子吧。这个打算再放上个一段时间才用来泡茶喝,味道会更好一点


来看做法,先把300克金橘全部切开去籽
然后把去好籽的金橘放入料理机打成泥,不过不要打的太碎,保持点颗粒口感好。
将300克冰糖和50克水放在锅里烧化
然后把金橘泥倒入锅中中火烧开
烧开后改为小火慢慢熬制,大约半小时
边熬的时候边把半个柠檬榨成汁
将柠檬汁倒入继续熬制
最后熬制到颜色变深,状态呈浓稠状,锅底有一个个大泡泡噗噗的翻起。即可关火
凉透到不烫手时加入300克蜂蜜拌匀
最后装入密封容器中放冰箱保存。想吃的时候直接舀出一勺放入杯中,加少许温水即成为即美味有健康的时令饮料了。
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瞎折腾之-----金玉其中 - [家常小菜~特制料理]
2007-12-04



























结果给起了个巨俗的名字-----金玉其中
怎么叫了这么个名字啊


















