FLY的天空

欢迎来到开心包子铺,这里是美食爱好者的乐园! 关于开心包子铺: 包子同学最大的一个爱好就是吃 包子铺是专门用来记录包子同学美食制作历程的小天地。里面的所有方子都为原创。 包子是个过着朝九晚五平凡生活的平凡人(虽然俺小时侯一直认为自己不平凡) 由于从工作单位下班到家一般都比较晚,所以周一到周五包子同学一般都是在外面四处觅食以解决温饱问题^_^ 如果在外面吃到好吃的,有条件的话就会趁双休日在家模仿一下。所以包子铺的作品有的时候更新的不是很快,遇到这种情况大家见谅哈
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  • 发表于21:10:33Tag: | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 分享 0

    塔菜冬笋 - [家常小菜~特制料理]

    2007-12-23

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    最近冬笋都开始上市咯,又到了吃笋的季节啦
    冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
    塔菜冬笋是一道比较清淡的素菜,平时上饭店俺经常会点这道菜哒。



    做法其实很简单,主要的原料:冬笋2个塔菜一棵

    先将冬笋剥去外衣,煮熟后切片备用

    将油在锅中烧热

    倒入塔菜,加少许盐翻炒

    最后倒入冬笋片炒匀装盘即可,简单吧^_^


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